山西太原，古稱晉陽、并州、龍城。其自然與山水人文薈萃，可覽汾河晚渡，可觀太宗手書，可拜晉祠三絕，可賞西周青銅。董酒，位于世界三大名酒之鄉貴州遵義，距離太原1500公里有余，繼2020年貴州遵義工廠展廳之后，將全新的品鑒體驗館設于千年古城北都晉陽，將古法傳承的釀造工藝與歷史悠久的古城風貌夢幻聯動。 國密董酒的故事，起于百草入曲，醞于堿性窖池，藏于1258道工序和節點，與1825個漫長日夜。本次展館打造，將三次封密的古法工藝再次縮影于240平米空間之中——坐標山西太原，一場集“品”“鑒”“宴”為一體的匠藝之旅就此打開。 董酒體驗館山西001號 Project Team :
2022-08-31
董酒釀造工藝涉及1258道工序和節點，其中，制曲尤為重要。
2022-07-08
： 百草入曲，國家保密配方；雙曲雙窖，國家保密工藝；連續三次封密，造就中國傳統白酒傳奇。 董酒特密，歷經歲月更迭，仍能彰顯董酒經典風味的一款產品。 瓶口金雕銀扣，瓶頸暗紋細膩，瓶身燙金董字，上書“特密”字號，豎標“國密工藝 天人相合”。 幾代董酒人匠心湛湛，將最原始的老董酒風味延續至今，堪為經典。 陳香、酯香、糧香、曲香、本草香，五種香味融為一體而又層次分明；濃郁、醇和、爽凈、回甘、味長，五種味道協調融洽，柔潤自然。 瓶身色著琥珀棕，其色深不近墨，淺不至透，一度為北宋時期的名窯設色。董字燙金凸印，赤紅特密加綴，瓶型沉穩如磐。 舍卻繁飾冗余，簡約不失大氣，自有一副“翁從旁舍來收網，我適臨淵不羨
2022-06-22
： 2010年，董酒入選“中華老字號”名錄。老字號系列酒H6、H3由此而來。 在酒中追溯千年本草釀造歷史，感知董酒匠人傳承中國傳統白酒健康文化的初心與使命。 中華老字號，是歷史的見證，亦是生生不息的文化傳承。 老字號H6、H3，堅守傳統釀造工藝和配方，引百草入曲，雙曲雙窖、雙醅串香，終成董香。流溢遠幽、舒適臨雅；醇和濃郁、甘爽味長。 在璀璨的中國傳統文化中，白酒與瓷器皆是兩顆明珠。 董酒與景德鎮瓷器結合，是兩種“非遺文化”穿越時空的對話。雙耳酒瓷設計，澆釉技藝添淬，是匠人匠心在歷史長河中無聲綿延的默契，如切如磋，如琢如磨。 黃釉覽眾，和光同塵。黃，是華夏兒女最具代表性的色彩之一。弘治嬌黃釉“
2022-05-19
五二0 我懂你
2022-05-10
: 翻看董酒廠最新一期車間紀實攝影資料的時候，在一張圖片上停留了許久。陽光透過多孔窗棱照在楠竹制成的糖化箱上，仿佛自身也籠罩在清晨日暮、周而復始的慢時光，溫暖了起來。 那份視覺沖擊，像波蘭詩人米沃什在《禮物》中寫的：“霧一早就散了，我在花園中干活。蜂鳥停在忍冬花的上面，塵世中沒有什么我想占有。” 名列“金陵四十八景”之一的晨光1865科技創意產業園，坐落于李鴻章興建的金陵制造局舊址；當選“成渝潮流新地標”的重慶鵝嶺貳廠文創公園，前身是建于1937年的中央銀行印鈔廠。 將建筑年齡數十余載甚至百年以上的廠房倉庫重新啟用，塵封的歲月也一并在斑駁的屋脊中重現榮光。董酒匠人工作照的取景地，正是歷經歲月
2022-04-24
