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董酒的生產歷史可以追溯到魏晉南北朝(公元220年-589年)以前。上世紀五十年代產品送上級鑒定,國務院總理辦公室專門批示:“董酒色、香、味均佳,建議加快恢復發展”。1963年,經全國評酒會嚴格篩選評定,董酒進入“中國老八大名酒”行列,之后連續三屆榮獲“中國名酒”稱號。又獲得中國馳名商標、中華老字號、非物質文化遺產、董香型白酒代表等殊榮。
董酒作為中國傳統純糧固態發酵白酒,其釀造體系獨特、產品品質優秀、生物活性成分眾多,健康價值非常突出。2013年10月20日,江南大學釀酒科學與酶技術中心應用正相色譜技術等科學手段對中國傳統白酒進行檢測分析;報告指出:從董酒中檢測到52種萜烯類化合物,總量在3400~3600 μg/L,居中國白酒之首!研究表明,葡萄酒中萜烯類化合物的總含量小于1000μg/L,所以從酒體的健康價值而言,董酒明顯高于葡萄酒。